Tarta de Galletas y chocolate

Buenas!! os traigo una receta fácil y rápida! con unos ingredientes que seguro tenéis por casa!
Es la receta de la tarta de chocolate y galletas! la de toda la vida! la que hacían las abuelas en los cumpleaños!

Ingredientes:

-400g, Chocolate en polvo
-Litro y medio de leche entera
-Una tacita de café
-Galletas rectangulares, un paquete entero
-Mantequilla
-Azúcar


Preparación:

Disolvemos el chocolate en un litro de leche junto a tres cucharadas soperas de azúcar, hasta que espese sin dejar de remover, a fuego medio.Y dejamos reposar.
Las galletas las untamos con mantequilla y las juntamos de dos en dos.
Preparamos el molde a usar,una bandeja, fuente...
Mezclamos la taza de café con medio litro de leche y calentamos, cuando este caliente, vamos remojando las parejas de galletas y vamos colocando en el molde.
Creamos una capa de galletas y a continuación la cubrimos con chocolate.
Seguimos colocando galletas encima de la capa de chocolate y cubriendo, así repetidamente hasta llegar a la altura que deseemos.
En este caso yo solo he hecho de dos alturas, así queda mas grande y finita, y para los peques no es tan grande el corte.
Dejarla reposar en la nevera un par de horas, si la dejáis un día mucho mejor!!
Para finalizar puedes adornar como quieras, pepitas de chocolate, lacasitos, fideos de colores...
Es recomendable la decoración echarla justo antes de servir.


Espero que os guste y lo hagáis en casa.
Os dejo unas fotos para que veáis los pasos mas claros.

Disolvemos el chocolate en la leche

Seguimos moviendo el chocolate, que no se nos pegue!!

El chocolate a de espesar!

Untamos las galletas con mantequilla

Hay que remojar las galletas en leche y café.

Colocamos en la bandeja las galletas ya bañadas.

Empezamos la primera capa de chocolate 

Expandimos bien el chocolate con una cuchara

Y otra capa de galletas

Que quede bien tapadito todo con el chocolate

A la nevera a enfriar!

ummm lista para cortar!!

Un corte chiquitin, pero no por ello menos bueno!!

Y si quieres lo adornas!! ;)

Desde mi Blog quiero dar las gracias a mi amiga Gema Martinez Villel , por aguantarme y venir a ayudarme con la tarta, bueno a hacerla ella, jajajajajaja, siempre la secuestro para que me la haga! gracias!! ;)