martes, 4 de febrero de 2014

Bizcocho de limón

Buenas!! ahora con el frío que hace no hay ganas de salir de casa verdad? ni siquiera para comprar...
Pues nada con unos ingredientes que casi todos tenemos por casa hacemos un bizcocho y ya tenemos desayuno o merienda...
Es muy fácil de hacer y con ingredientes de "andar por casa" jejejejeje
Esta receta me la paso mi amiga Gema, y aquí la tenéis por si os gusta hacerla en casa, seguro que os queda genial!

Ingredientes:
Se toman las medidas con el vaso del yogurt
1 yogurt de limón o natural
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 ralladura de limón (yo no se la pongo, solo le pongo yogurt de limón)
1 sobre de levadura
3 huevos

Preparación:
Precalientas el horno
Lo hechas todo en un bol y se mezcla bien con la batidora, que no queden grumos.
Viertes la mezcla en el molde para horno, previamente untado con mantequilla o spray para que no se pegue al desmoldar.
Se introduce en el horno a 200 durante 45 minutos.(esto varía dependiendo del horno)
Ir probando si esta hecho, pinchando en el centro con un cuchillo o palillo, si sale limpio ya esta hecho, si sale con masa le queda un poco aun.

Y ya está! solo queda desmoldarlo y dejar que se enfríe un poco para disfrutarlo!










Y con un vasito de chocolate ya perfecto!!!! ;)

12 comentarios:

  1. mmmm que buena pinta tiene!!! seguro que esta buenisimo!!!

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  2. Ummm ... a estas horas ya me entra el hambre.
    Mira q he probado a hacerlo pero nunca me sube tanto , la proxima cojo tu receta.

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  3. que rico tiene que estar, y con el vasito de chocolate mucho mejor, muchas gracias por tu receta

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  4. un clásico que está tan tan bueno y gusta a todos,

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  5. Qué bueno, Yoli! por cierto, tu que sabes tanto de reposteria, la harina de fuerza se puede emplear para bizcochos y madalenas?

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  6. muy rico para acompañar las meriendas

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  7. es un clasico pero sigo pensando que es el mejor bizcocho que hay, yo a veces lo sustituyo el yogurt por nata y queda muy rico

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  8. que rico!!!! y encima de limon!!! me encanta gracias por la receta

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  9. Que bueno y que facil, esta receta apuntadisima pra este fin de semana

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  10. Yo mañana voy a hacer uno en vez de con limón con fresa. A ver cómo queda. Seguiré tus medidas

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